Es besteht kein Zweifel daran, dass die Ernährung neben der körperlichen Aktivität die Grundlage für den Prozess der Gewichtsabnahme ist. Nur die Umsetzung permanenter Ernährungsgewohnheiten garantiert eine effektive und dauerhafte Gewichtsabnahme. Also, was soll man essen, um Gewicht zu verlieren, und vor welchen Lebensmitteln sollten wir uns hüten? Überprüfen Sie dies, indem Sie diesen Artikel lesen!

Merkmale einer guten Abnehmkur

Mehr oder weniger wir alle wissen, dass wir, wenn wir abnehmen, fettige und gebratene Lebensmittel, Süßigkeiten und hochverarbeitete Lebensmittel, Weißbrot und Fast Food vermeiden sollten. Unsere Speisekarte sollte große Mengen an Gemüse und bestimmten Früchten, Vollkorn, Fisch und mageres Fleisch, Naturjoghurt und andere fettarme Milchprodukte sowie Samen und Nüsse enthalten.

Aber das ist noch nicht alles. Es ist gut zu wissen, dass es Lebensmittel gibt, die Verdauungsprozesse regulieren und direkt zum Gewichtsverlust beitragen. Gleichzeitig liefern sie viele Nährstoffe, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Diese so genannten Superprodukte sind in der Regel kalorienarm und gleichzeitig reich an den wertvollsten Nährstoffen, die beispielsweise in verarbeiteten Lebensmitteln nicht vorkommen.

Superprodukte, die den Prozess der Gewichtsabnahme fördern, das Immunsystem stärken und das Risiko der meisten Zivilisationskrankheiten minimieren. Dazu gehören: Honig, Knoblauch, Sauerkraut, Brokkoli, Hirsebrei, Seefisch, Walnüsse, Eier.

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Was soll man essen, um abzunehmen?

Gemüse

Gemüse ist definitiv das wertvollste Mittel im Kampf gegen Übergewicht. Kalorienarm und reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen sind sie die Grundlage der modernen Ernährungspyramide. Sie befriedigen nicht nur unseren Appetit perfekt, sondern wirken auch beruhigend auf unseren Darm, und die darin enthaltene Zellulose unterstützt die Gewichtsabnahme.

Einige Gemüsearten, wie z.B. Linsen, verhindern sogar die Entwicklung von Bauchfettleibigkeit. Andere, wie z.B. Brokkoli, haben aufgrund ihrer Fülle an Antioxidantien eine starke krebshemmende Wirkung. Darüber hinaus sollten Karotten, Tomaten, Spinat, Sellerie, grüne Petersilie, Rote Beete, Zucchini, Kartoffeln, Gurken und Blumenkohl dauerhaft in die tägliche Ernährung einbezogen werden.

Silage spielt eine besondere Rolle bei der gesunden und gewichtsreduzierenden Ernährung. So ist Sauerkraut (nicht mit Essig vergoren) eine natürliche Quelle für Vitamin C und ein Spektrum anderer Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Es stärkt die Abwehrkräfte, reinigt den Darm, unterstützt die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel, blockiert den Appetit.

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Frucht

Die moderne Ernährungslehre empfiehlt, Gemüse so oft wie möglich zu essen, während das Verhältnis von Obst zu Gemüse etwas geringer ist (¾ der Zeit) als das von Obst (¼ der Zeit). Am besten essen Sie die Frucht spätestens am Nachmittag, da Ihr Körper möglicherweise nicht in der Lage ist, mit der Kohlenhydratverbrennung vor der Nachtruhe Schritt zu halten.

Normale Äpfel können eine wichtige Rolle bei der Gewichtsabnahme spielen. Als Vorspeise verzehrt, reduzieren sie den Kaloriengehalt der Hauptmahlzeit, reduzieren den Appetit und haben durch das Vorhandensein von Ballaststoffen einen positiven Einfluss auf die Verdauung. Eine wichtige Frucht für die Gewichtsabnahme ist die Grapefruit, weil sie den Stoffwechsel beschleunigt und darüber hinaus den Körper effektiv von Giftstoffen befreit. In der Abnehmkur lohnt es sich auch, Birnen und Erdbeeren, Himbeeren, Beeren, Kiwi, Ananas, Avocados einzubeziehen.

Vollkornprodukte

Sie sind nicht nur ein Verbündeter der Gewichtsabnahme, sondern auch eine Quelle essentieller Mineralien wie Zink, Eisen, Magnesium, B-Vitamine und Ballaststoffe, was einen großen Einfluss auf den Gewichtsverlust hat. Dank ihm haben wir weniger Appetit, unser Darm arbeitet effizienter, der Stoffwechsel ist schneller, wir werden die Schadstoffe leichter los. Also essen wir Vollkornbrot, grobe Grütze, brauner Reis, Vollkornnudeln, Haferflocken, Kleie.

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Milch und Milchprodukte

Milch und Milchprodukte sind unerlässlich, da sie den Körper mit Eiweiß, Kalzium und Vitamin B2 versorgen, und sollten daher auch in eine ausgewogene Abnehmkur einbezogen werden. Aufgrund des Kaloriengehaltes sollten wir jedoch Milch mit geringerem Fettgehalt und natürlichen Joghurts oder magerer Weißkäse (unverarbeitet, in seiner natürlichen Form) wählen. Denken Sie daran, dass das Essen von mageren Milchprodukten eine gute Möglichkeit ist, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und Ihren Appetit zu unterdrücken. Umso mehr lohnt es sich, nach Produkten aus dieser Kategorie zu greifen und dabei Gewicht zu verlieren.

Eier, Fisch, mageres Fleisch

Die Schlankheitskur sollte auch Eier beinhalten, vorzugsweise gekochte oder, wenn gebraten, fettfreie Eier. Gekochtes Ei liefert Eiweiß, Vitamine und Eisen, ist ein guter Ersatz für Fleisch, gibt Ihnen ein langes Sättigungsgefühl. Wenn wir das Fleisch wählen möchten, dann besser mageres Fleisch, hauptsächlich Geflügel, gekocht oder gebacken ohne Fett. Vermeiden Sie stattdessen alle Würstchen und andere Fleischprodukte.

Mindestens zweimal pro Woche sollten Sie Meeresfische essen, gedünstet oder in Folie gebacken, Makrele, Thunfisch, Hering, Kabeljau, Lachs, Meeresfrüchte. Neben anderen wichtigen Nährstoffen enthalten sie wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die zu einer schlanken Figur beitragen.

Nüsse, Samen, Kerne

Nüsse, Samen und Kerne sind energiereiche Produkte, aber sie sind auch reich an Vitaminen, Mineralien, ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen. Hervorragend als Zusatz für Salate oder Snack geeignet, hemmen sie den Appetit und minimieren das Risiko der Bildung von Fettgewebe. Sie enthalten gesunde Fette und Antioxidantien, die in kleinen Mengen für den Körper unentbehrlich sind.

Bei den Fetten stehen sie ganz oben in der Ernährungspyramide, d.h. sie sollten in minimalen Mengen verzehrt werden (vorzugsweise in Form von Pflanzenölen statt tierischen Fetten).

Wasser

Wasser ist für eine Abnehmkur unerlässlich. Dank der Anregung des Stoffwechsels und der Reinigung des Körpers fördert es die Gewichtsabnahme. Der Flüssigkeitsbedarf liegt bei etwa 2,5 Litern pro Tag, wovon 1,5 Liter Wasser sein sollten, und übergewichtige Menschen sollten etwas mehr trinken.

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Wie kann man essen, um abzunehmen?

  1. Kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen, aber häufiger – 5 Mahlzeiten pro Tag alle 3 Stunden, die letzte, die leichteste, nicht später als 4 Stunden vor dem Schlafengehen.
  2. Wir essen langsam und tun in dieser Zeit nichts anderes. Es geht darum, nicht versehentlich zu viel aufzunehmen.
  3. Wir bekommen nicht genug zu essen.
  4. Wir essen nicht in der Stadt, wir essen nur gesunde, hausgemachte Gerichte.
  5. Vor einer Mahlzeit ist es ratsam, ein Glas Wasser langsam zu trinken.

Was soll man nicht essen und trinken, um abzunehmen?

  1. Hochverarbeitete Lebensmittel.
  2. Alkohol, denn das sind die sogenannten leeren Kalorien, und er kann auch den Appetit anregen.
  3. Fertiggerichte und Halbfertigprodukte (Soßen, Fertigsuppen, Knödel, Frühstücksflocken, Chips, Sticks usw.)
  4. Frittierte Lebensmittel, insbesondere in Frittierfett.
  5. Süße Getränke.
  6. Weißbrot, Backwaren und alle Süßigkeiten.
  7. Der Verbrauch von Salz und Zucker sollte eingeschränkt werden.

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