Apfelessig ist eine Lösung, die durch Fermentation von Apfelsaft gewonnen wird. Obwohl er viele Gemeinsamkeiten mit dem bekannten Spiritusessig hat, ist er dennoch freundlicher für den Körper. In letzter Zeit ist es bei den Menschen, die Übergewicht loswerden wollen, sehr beliebt geworden. Ist Apfelessig wirklich hilfreich beim Abnehmen und wie sollte er in einem solchen Fall verwendet werden?

Was ist Apfelessig?

Dieses bernsteinfarbene Getränk wird durch die Kombination von Saft, Cidre oder Apfelmus mit Hefe hergestellt, was zu Gärung und Alkohol führt. Anschließend werden Bakterien zugegeben, um den Alkohol in Essigsäure umzuwandeln, die der Hauptwirkstoff ist. Das Endprodukt enthält freundliche für den Körper Bakterien, Enzyme und Aminosäuren. Von besonderer Bedeutung sind Polyphenole, die eine starke antioxidative Wirkung haben, Pektine, Vitamine A, B, C, E und Mineralien wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Kupfer, Phosphor.

Apfelessig ist kalorienarm, ein Esslöffel ist etwa 3 kcal, außerdem hat er im Gegensatz zu Spirituosenessig eine leicht alkalische Reaktion, so dass er den Körper nicht ansäuert, sondern sich positiv auf das Säure-Basen-Gleichgewicht auswirkt.

Apfelessig – Eigenschaften

Was die gesundheitlichen Eigenschaften betrifft, so wird die Wirkung von Apfelessig auf die Senkung des Blutzucker-, Cholesterin- und Triglyceridspiegels hervorgehoben, was direkt zu einer Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich lebensbedrohlicher Krankheiten wie Schlaganfall oder Herzinfarkt, führt. Einige Wissenschaftler glauben, dass Apfelessig auch den Blutdruck senkt, aber bisher wurde dies nur durch Tierversuche bestätigt. Eine unbestätigte, wenn auch höchstwahrscheinliche, Anti-Krebs Wirkung ist ebenfalls vorhanden, und sei es nur wegen der Anwesenheit von stark wirkenden Polyphenolen, die die Entwicklung freier Radikale hemmen.

Apfelessig hat eine antibakterielle Wirkung, deshalb wird er oft zur Desinfektion verwendet, er ist auch bei der Behandlung von Mykosen und verschiedenen Hautinfektionen, Hals-, Gelenk- und Nebenhöhlenentzündungen, Ohrinfektionen hilfreich. Es wird auch zur Linderung von Schmerzen in Muskeln und Gelenken eingesetzt. Essigwickel bringen eine deutliche Linderung von Schmerzen in Gelenken, Nebenhöhlen, Hals und Ohren.

Apfelessig – Anwendungen

Apfelessig ist auch im Alltag weit verbreitet. Da es das Wachstum von E-Coli-Bakterien hemmt, die für den Verderb von Lebensmitteln verantwortlich sind, wird es beispielsweise für die Konservierung von Lebensmitteln eingesetzt. Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften wird Apfelessig nicht nur zur Körperpflege, d.h. für Haar, Zähne und Hautpflege, sondern auch als Reinigungsmittel in der Küche oder im Bad eingesetzt. Diese Eigenschaften des Apfelessigs werden besonders von denen geschätzt, die einen ökologischen Lebensstil bevorzugen.

Apfelessig zum Abnehmen

Die Kur, die darin besteht, Apfelessig vor den Hauptmahlzeiten zu trinken und die zusätzlichen Pfunde loszuwerden, ist sehr beliebt. Studien belegen, dass das Trinken von Apfelessig das Sättigungsgefühl erhöht, was direkt zur Kalorienreduzierung und damit zur Gewichtsabnahme beiträgt. Es besteht kein Zweifel daran, dass es für Menschen, die mit übermäßigem Appetit zu kämpfen haben, insbesondere für Süßigkeiten oder Fast Food, viel besser ist, systematisch Apfelessig zum Abnehmen zu trinken als einige Medikamente einzunehmen.

Darüber hinaus reinigt Apfelessig den Körper perfekt von Toxinen, was sich auch auf den Gewichtsabnahmeprozess auswirkt. Zusätzlich stimuliert es die Produktion von Verdauungsenzymen, wodurch der Stoffwechsel beschleunigt wird. Pektin und andere Inhaltsstoffe des Apfelessigs helfen, Verdauungsprobleme zu lindern, den Zuckerspiegel zu normalisieren, den Körper zu entgiften und den Stoffwechsel zu beschleunigen.

Wie trinkt man Apfelessig, um abzunehmen?

Dieses Produkt ist grundsätzlich sicher und hat bei normalem Gebrauch keine Nebenwirkungen. Wenn Sie eine Schlankheitskur durchführen, stellen Sie eine Wasserlösung her (ein Esslöffel Essig auf einem Glas Wasser) und trinken Sie sie eine halbe Stunde vor den Hauptmahlzeiten – Frühstück, Mittagessen, Abendessen.

Unter keinen Umständen darf die Konzentration oder die Menge der getrunkenen Lösung übertrieben werden. Sonst können wir die Magenschleimhaut reizen und zu Magengeschwüren oder Entkalkung der Knochen führen!

Apfelessig – Rezept

Wie macht man Apfelessig in der eigenen Küche? Es ist sehr einfach. Hier ist eine bewährte, hausgemachte Methode:

Wir benötigen:

  • Kilogramm Äpfel
  • 1 Liter und 1 Glas Wasser
  • 20 dkg Zucker
  • 1 dkg Hefe
  • ein Stück Vollkornbrot

Vorbereitung:

Die Äpfel schälen, reiben oder in den Entsafter werfen. Das Fruchtfleisch in eine breite Schüssel geben, Wasser, 10 dkg Zucker, Hefe und ein Stück Vollkornbrot hinzufügen. Mit Gaze bedecken und 10 Tage einwirken lassen.

Die Mischung mehrmals täglich mit einem Holzlöffel umrühren. Nach 10 Tagen die Lösung durch ein Gaze filtern, weitere 10 dkg Zucker zur reinen Flüssigkeit geben und für anderthalb Monate aufbewahren. Nach dieser Zeit filtern wir und gießen in Flaschen. Lagern Sie Essig an einem dunklen und kühlen Ort.

Apfelessig – Meinungen

Wie üblich, gehen die Meinungen über die verschiedenen Schlankheitsmittel auseinander. Einige Anwender loben die Wirksamkeit von Apfelessig, andere sagen, dass er ihnen überhaupt nicht geholfen hat. Außerdem gibt es auch keine Einheit unter den Anhängern. Einige denken, dass flüssiger Essig der beste ist, besonders wenn er auf hausgemachte Weise hergestellt wird, während andere Apfelessig in Tabletten bevorzugen.

Wenn Sie keine Partei ergreifen, sollten Sie nach der alten, aber nicht sehr populären Wahrheit greifen, dass keine der Besonderheiten wirksam genug ist, wenn Sie die Schlankheitskur nicht umfassend behandeln, d.h. Sie kombinieren die Nahrungsergänzung nicht mit einer gesunden Ernährung und körperlicher Aktivität.